Se ha demostrado científicamente que el vinagre de sidra de manzana tiene muchas propiedades beneficiosas para la salud. Ha sido utilizado desde la antigüedad como desinfectante y en la cocina. Ahora conocemos mejor todos sus beneficios y en este post os lo compartimos.
10 Beneficios del Vinagre de Sidra de Manzana:
1-Ayuda a reducir los niveles de azúcar en sangre
Es muy beneficioso para las personas que sufren diabetes tipo 2 ayudándoles a reducir los niveles de glucosa en sangre. Se añaden 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana en un vaso de agua antes de ir a dormir.
2-Reduce la sensación de hambre
Muy beneficioso en las dietas de adelgazamiento. Incrementa el metabolismo y reduce la retención de líquidos. Aumenta la sensación de saciedad y de esta manera consumes menos calorías.
3-Reduce el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares
Su consumo regular reduce los niveles de colesterol (LDL) en sangre. El ácido clorogénico presente en el vinagre de sidra de manzana previene la oxidación de las partículas de colesterol lo que previene que se adhieran en las paredes de las arterias.
4-Elimina las bacterias malas y previene hongos
Gracias a sus propiedades antibacterianas es utilizado como conservante alimentario, como desinfectante, y antihongos. En personas con crecimiento excesivo de cándidas el vinagre de sidra de manzana ayuda a reducir su crecimiento, ya que alcaliniza el cuerpo actuando como un probiótico y haciendo difícil la proliferación de la cándida y de otros hongos.
5-Reduce el dolor de garganta
Puede eliminar los gérmenes que causan la irritación de garganta en su primera fase. Puedes hacer gárgaras con una mezcla a partes iguales de vinagre de sidra de manzana y de agua templada
6-Previene la indigestión
Puedes evitar la indigestión bebiendo una mezcla de una cucharada de vinagre con una cucharada de miel con un vaso de agua templada media hora antes de las comidas.
7-Evita la congestión nasal
El vinagre de sidra de manzana es alto en potasio y ayuda a reducir la secreción nasal y su textura, haciéndola menos espesa. Gracias a sus propiedades antibacterianas te aliviará los síntomas. Simplemente mezcla una cucharada de vinagre con un vaso de agua y bebe esta mezcla varias veces al día.
8-Elimina la caspa
Al reducir el ph del cuero cabelludo, el vinagre de sidra de manzana no deja que los hongos proliferen, eliminando así la producción de caspa.
Mezcla 1/4 de vinagre con 1/4 de agua y frota el cuero cabelludo con esta mezcla. Deja reposar unos 15-20min y luego lava tu cabello con normalidad. Deberás hacerlo 2 veces a la semana para ver resultados.
9-Elimina el acné
Tiene propiedades antibacterianas por lo que podemos utilizarlo para la piel. Sus ácidos lácticos y malico ayudan a exfoliar y suavizar la piel. Balancea el ph lo que reduce la proliferación del acné y las rojeces.
10-Ayuda en la digestión
Reduce los gases, el estreñimiento, las diarreas y el ardor de estómago.
Aunque el vinagre de sidra de manzana tiene multiples propiedades no debemos abusar de él. Además si padeces alguna condición médica importante deberás consultar a tu médico antes de tomar el vinagre de sidra de manzana.
Precauciones:
-Si estás tomando algún medicamento para reducir tus niveles de glucosa en sangre consulta a tu médico pues el vinagre de sidra de manzana te puede reducir aún más esos niveles.
-Si padeces de úlcera de estómago, esófago no te recomendamos su uso.
-Si padeces de alguna enfermedad crónica o importante consulta a tu médico antes de su consumo.
-Si sientes náuseas, mala digestión, u otra condición al consumir vinagre de sidra de manzana interrumpe su uso y consulta a tu médico.
-Nunca lo consumas puro, siempre diluido en agua
Un último apunte: Intenta que el vinagre de sidra de manzana que utilices sea de alta calidad: orgánico o hecho por ti mismo en casa.
Redacción Instituto Draco
Extraido de www.institutodraco.com
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«Existe una relación clara entre las bacterias predominantes en el intestino de una persona, la estructura de su cerebro y sus reacciones emocionales.»
Un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Los Angeles, así lo afirma. La interacción entre la microbiota intestinal y las diferencias de comportamiento se había comprobado en animales pero en humanos no se había confirmado hasta ahora.
En los animales estudiados se habían visto señales claras de que la microbiota influye en el comportamiento que condiciona la respuesta al estrés y la asunción de riesgos y que el comportamiento también afecta a la microbiota. La novedad es que este tipo de cambios se han observado también en humanos. Los científicos ahora investigan la posibilidad de determinar si modificando la microbiota se podría modificar la conducta, ya que esto podrían tratar enfermedades como la depresión u otras enfermedades mentales.
Desde el año 2011, los expertos dividen a la población humana en tres enteriotipos según las bacterias predominantes en su aparato digestivo, y han podido demostrar que cada enteriotipo va asociado a estructuras diferentes de la materia gris y la materia blanca del cerebro.
El enteriotipo A, dominado por las bacterias del tipo Bacteroide, el enteriotipo B con predominio de Prevoleta, y el C con dominio de Rominococo. A todos ellos se les ha atribuido muchas influencias sobre nuestra salud.
El estudio realizado a 40 mujeres sanas y después de dividirlas en dos grupos en función de la composición de su microbiota (flora instestinal), realizarles escáneres y tomar imágenes de sus cerebros, concluye que en las de predominio de bacterias Prevotella, la materia blanca mostraba mayor conectividad funcional entre las áreas sensorial, emocional y atencional que las del enterotipo Bacteroides. En este segundo grupo el volumen de materia gris era superior en el área frontal, el cerebelo y el hipocampo.
Sin embargo el grupo Prevotella mostró menos actividad del hipocampo cuando las mujeres eran expuestas a imágenes de violencia emocional, a la vez que reaccionaron a ellas con mayor ansiedad, angustia e irritabilidad que las del grupo Bacteroides.
La microbiota también se ha relacionado con la mayor o menor efectividad de ciertos medicamentos, con la obesidad, alergias, mortalidad por infarto o ictus y con muchas otras enfermedades cardiovasculares.
Por tanto, queda demostrado que la microbiota es un órgano más de nuestro cuerpo que produce sustancias que impactan en el resto de nuestro organismo y que algunas pueden ser beneficiosas y otras no. Es por ello debemos prestarle la misma atención que le prestamos a cualquier otro órgano.
Original La Vanguardia. Haz clic aquí para ver el artículo completo.
Redación Instituto Draco
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