La imagen mental que tenemos de nosotros mismos y de los demás es una ilusión, es algo falso, y de hecho lo sabemos, porque algo que cambia tanto y tan rápidamente no puede sino ser falso.
Sin embargo solemos identificarnos con esa imagen construida, esa forma que llamamos nuestrapersonalidad o identidad, formada en base a lo que nos han dicho de niños, los roles que cumplimos, las cosas que hacemos para ser aceptados socialmente, nuestro status económico, el trabajo que tenemos, las cosas que nos pertenecen, los estudios que tuvimos, las personas con las que nos relacionamos, la familia de la cual provenimos, la nacionalidad, comportamientos y sentimientos. Formas que están atadas al cambio y a lo transitorio.
Y lo que llamamos autoestima es esa imagen mental inconsciente. Por eso muchas veces las personas sesorprenden cuando digo que la autoestima en realidad, es una ilusión, una evaluación que hacemos de nosotros mismos y de la situación vital que tenemos, en cierto momento, en los aspectos comunes de nuestravida. Así esta evaluación se convierte temporariamente en quien somos.
Nuestra verdadera valía trasciende todo límite y forma, es algo permanente, es decir que no se ve afectada por los veloces cambios que se producen en el mundo. Claro que para experimentar esta valía que proviene de nuestro Ser, el paso fundamental es renunciar a considerarnos una persona ¨diferente¨ de otras personas, a la comparación que nos seduce a creer que somos alguien ¨especial¨. Incluso si observamos profundamente, hay cierto malestar de fondo, el ruido que produce la brecha cuando reforzamos esta idea de especialismo en las relaciones.
Puede suceder que en algún momento de nuestras vidas, cuanto más conectados estamos con nuestro Ser original y auténtico, con nuestros verdaderos deseos, esa imagen de la personalidad se convierta en un obstáculo para seguir avanzando.
Sin embargo, no importa cuánto tiempo en nuestro pasado hayamos sostenido una idea, el malestar es laalarma que nos indica, que estamos listos para el cambio.
Agustín Andrade
Autor y Comunicador
www.agustinandrade.com
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Sabemos de manera científica, y como Doctora en Medicina y Cirugía así contrasto siempre mi trabajo de campo, que nuestro subconsciente rige y dirige (por encima de nuestra mente consciente) la mayor parte de nuestros comportamientos dado que los tenemos instalados de manera automática cual programa informático.
Lo que sentimos, pensamos y actuamos viene dirigido y determinado en gran parte por nuestra mente inconsciente, gracias a Dios, porque menuda faena si tuviéramos que pensar conscientemente cada vez que tengo que respirar!!
Nuestro cuerpo, nuestra salud, la PODEMOS MODELAR Y CONFIGURAR como queramos, pero tenemos que actuar en todos los aspectos de nuestro yo: sentimientos (emociones), pensamiento y acción. Si conseguimos aunar estos tres aspectos de la persona seremos capaces de mejorar nuestra Figura, nuestra Salud y nuestra Vida.
Desde que nacemos se crea un vínculo emocional con la comida. Es nuestra madre la que a través de su pecho nos alimenta no solo el cuerpo sino el alma, el espíritu. Su olor nos calma, su tacto nos consuela su voz nos arrulla, su leche nos alimenta. ¿Cómo no va a existir un componente emocional en nuestra relación con la comida?
En nuestra etapa de bebés nuestra madre es a la vez nuestra despensa y nuestro refugio, nuestra fuente de alimento y de calma, amor, PAZ. Esta experiencia deja una impronta imborrable en nuestro cerebro que nos conducirá en nuestra vida adulta a tener una relación especial con la comida. Lo que queremos transmitir es que no basta (incluso muchas veces no es necesario) “ponerse a dieta” al estilo clásico sino mas bien transformar una serie de parámetros internos para que nuestro cuerpo funcione en automático y pierda esos kilitos de más y me encuentre mejor, mas sano, mas saludable y mas feliz.
Sabemos que el ser humano es capaz de crear su propia realidad, sabemos que nuestros pensamientos sonenergía, que vibran al igual que toda la materia y por eso debemos enfocarnos en los pensamientos correctos para Re-enamorarnos y Re-diseñarnos; sí, estoy hablando de cómo adelgazar, de cómo quitarse esos kilos de más, más allá de cumplir una dieta impuesta y externa.
A menudo hay cambios ostensibles en el peso, cuando aparecen situaciones difíciles en la vida y nos provocan estrés o ansiedad. A menudo una mujer que se separa pierde peso cuando antes no era capaz de bajar un gramo; en un proceso de depresión reactiva aumenta 20 kg de forma que esa persona en normo peso pasa a ser persona obesa…
¿Qué mecanismos neurológicos, bioquímicos, hormonales… se esconden detrás de estas reaccionesorgánicas? ¿Qué emociones nos conducen a comer en exceso o dejar de comer cuando aparecen circunstancias adversas en nuestras vidas?
Según nos dice Freud, las necesidades básicas del ser humano son el hambre y el amor; por lo que si no comemos muere nuestro cuerpo, si no amamos muere nuestro espíritu, nuestro deseo de vivir, nuestra motivación se evapora. Ambas necesidades en el momento primigenio de nuestra vida se encuentran en nuestra Madre y aprendemos a comer y a amar al mismo tiempo.
Quizá por ello cuando aparece un desorden emocional se expresa muy a menudo en el terreno de la comida y viceversa. Es necesario tener las claves, y aquí las vamos a dar, que tipos de conflictos emocionales nos conducen al sobrepeso; descubrir que siento cuando no teniendo hambre física salgo disparado la “frigo” o a la despensa. ¿Busco consuelo o castigo?
Si intentamos transforma nuestra vida desde fuera, desde el exterior: NO FUNCIONA, debemos hacerlo desde el interior, desde nosotros mismos; por eso cualquier cosa que quieras, en el curso que nos ocupa: adelgazar de una vez por todas, lo que tienes que hacer es CAMBIAR TU INTERIOR.
Cambiar los pensamientos que continuamente y automáticamente saltan de rama en rama y cambiar tuscreencias mas profundas que están arraigadas de tal manera que parecen verdades bajadas del cielo y cambiar tus sentimientos…y si modificamos todo esto lo demás se nos dará por añadidura.
Tienes que convertirte interiormente en aquello que quieres ser externamente, es lo que algunos llaman la Ley de Espejo ¿te suena?: “la vida, tu mismo solo eres un reflejo de lo que hay dentro de ti Claro que los tratamientos externos ayudan a configurar lo que quieres ser o parecer, si te has roto un pie necesitas unas muletas, pero las muletas no son la solución sino un apoyo. Como doctora y en todos mis años de experiencia en Clínica Sacher, he utilizado y continúo utilizando muchos equipos médicos complementarios para el sobrepeso y la obesidad, así como dietas en su sentido original (cambio de estilo de vida-alimentación saludable) pero si quiero obtener resultados no solo a corto plazo (no es muy complicado) sino a largo plazo, es decir para toda la vida no puedo mas que primero transformar la piedra angular …TU INTERIOR
Gestionar tus emociones, tu cerebro y hacerlos trabajar al unísono es la clave para tener un cuerpo perfecto y una salud inmejorable.
Dra. Consuelo Sanchís
Dra en Medicina y Especialista en Nutrición y Antienvejecimiento
Clínica Sacher
www.clinicasacher.com
Extraido de www.institutodraco.com/es
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El crecimiento personal es todo un desafío, en el que es necesario pasar por obstáculos; lecciones suaves; una gama grande de sentimientos, para al final terminar un escalón más arriba del desarrollo interno.
Reflexiona…
¿Cómo te tratas cuando cometes errores o las cosas no salen como quieres?
Es probable que descubras que te hablas o te tratas como lo hacían aquellas personas que cuidaron de ti en el pasado.
Recuerda…
Para saber lo que sabes el día de hoy, fue necesario atreverte, equivocarte y volver a comenzar.
Las equivocaciones son necesarias para saber que las cosas se podían hacer de otra manera; que quizás había un mejor momento; que pudiste ser más cauteloso etc., es muy probable que en una situación parecida más adelante, esa memoria llegue a ti y la puedas abordar de una manera más adaptativa.
Si es tan necesario equivocarse para aprender ¿por qué le tenemos tanto miedo?
El miedo a equivocarnos viene de la educación que recibimos de pequeños. En nuestra sociedad cada vez se les exige más a los niños y son condicionados para entrar en un sistema de creencias la cual los hace trabajar para lograr la perfección, confundiendo esta en no cometer errores.
Jorge Bucay señala que la percepción del fracaso sería diferente si hubiera un sistema de premios donde se recompensara por cada error que fueras capaz de cometer. En mi opinión esto puede sonar muy radical, sin embargo, el premiar la aceptación del supuesto “error” daría paso además de un aprendizaje, una manera muy ligera de enfrentar la vida.
La perfección desde “mi mapa”, es reconocer que somos perfectos con nuestros aciertos y equivocaciones, pero sobre todo, el dejar de temer a lo que es necesario para crecer.
Vive con-siente-mente tu perfección
Alejandra Espinosa
Psicóloga y acompañante en BioDescodificación
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- El cáncer no es una enfermedad genética nuclear, pero se produce como resultado del previo daño mitocondrial, lo que posteriormente desencadena las mutaciones genéticas nucleares que pueden causar el cáncer
- La función mitocondrial puede mejorarse significativamente a través de la alimentación. La clave es comer cantidades más elevadas de grasas saludables y bajas cantidades de carbohidratos netos, además de cantidades moderadas de proteína de alta calidad
- Las células normales y saludables tienen la flexibilidad metabólica de reemplazar el uso de glucosa por el uso de cuerpos cetónicos. Las células cancerosas carecen de esta capacidad, así que cuando reduce los carbohidratos netos (carbohidratos menos fibra total), mata de manera eficaz al cáncer
Por el Dr. Mercola
¿Sera posible que el daño cromosómico sea un simple marcador del cáncer y no la causa real de la enfermedad? La evidencia convincente sugiere que este es el caso, y en la literatura presentada, el cirujano ortopédico Dr. Gary Fettke revisa algunas de estas pruebas.
Al haber sido víctima del cáncer, Fettke se dio cuenta de cómo la nutrición influye en el cáncer, y la importancia de llevar una alimentación alta en grasas saludables y bajas en carbohidratos netos (carbohidratos totales menos fibra, es decir carbohidratos sin fibra).
Fettke no es el único que promueve el modelo metabólico de cáncer.
A principios de este año entrevisté a Travis Christofferson, autor de un libro fenomenal llamado «Tripping Over the Truth: En este tema «El Regreso a la Teoría Metabólica del Cáncer, Muestra un Nuevo y Positivo Camino para la Cura», en este tema.
El Modelo Metabólico del Cáncer
El proyecto Cáncer Genoma Atlas, que comenzó en 2006 se propuso secuenciar los genomas de las células cancerosas.
Fue el mayor proyecto del gobierno jamás concebido, que involucró 10 000 veces la cantidad de secuenciación genética realizado por el Human Genome Project. Por desgracia, los resultados no cumplieron con las expectativas originales.
La evidencia claramente demostró que algo más que una simple mutación genética estaba en juego. Las mutaciones encontradas en las células cancerosas simplemente eran demasiado aleatorias. Algunos tipos de cáncer ni siquiera tenían mutaciones genéticas que los impulsaran.
Entonces, ¿cuál podría ser el factor determinante?
En pocas palabras, comúnmente se pensaba que los defectos genéticos nucleares eran responsables del cáncer que en realidad se generaba con la corriente. El daño mitocondrial se presenta primero, lo que a su vez desencadena las mutaciones genéticas nucleares que podrían causar el cáncer.
Por otra parte, los científicos ahora están descubriendo que la disfunción mitocondrial es el origen de prácticamente todas las enfermedades, lo que clasifica a la función mitocondrial como el centro de casi cualquier programa de prevención de enfermedades y bienestar.
Como lo indica Fettke, una de las principales consideraciones es el metabolismo de la glucosa dentro de su mitocondria–una teoría inicialmente presentada por el Dr. Otto Warburg en la década de 1920.
En 1931, Warburg ganó el Premio Nobel de Fisiología o Medicina por su descubrimiento de que las células cancerosas tienen un metabolismo energético fundamentalmente diferente en comparación con las células sanas. Como resultado, las células cancerosas no tienen la misma flexibilidad metabólica como las sanas.
Las Células Cancerosas Están Metabólicamente Limitadas a Comer Azúcar
Una célula puede producir energía ya sea aeróbicamente, en la mitocondria, o anaeróbicamente, en el citoplasma. El metabolismo anaeróbico genera niveles excesivos de ácido láctico, que pueden ser tóxicos.
Warburg descubrió que en presencia de oxígeno, las células cancerosas producen ácido láctico en cantidades excesivas, y esto se dio a conocer como el Efecto Warburg.
Entonces, ¿qué es lo que esto no dice acerca de los orígenes nutricionales del cáncer? En pocas palabras, las conclusiones de Warburg nos dicen que el azúcar «alimenta» al cáncer mientras que las grasas «lo matan de hambre».
Las células sanas pueden utilizar ya sea glucosa o cuerpos cetónicos de la grasa como fuente de energía, pero el cáncer esta metabólicamente limitado a utilizar únicamente glucosa. Las células cancerosas en su mayor parte carecen de flexibilidad metabólica y simplemente no pueden metabolizar las cetonas, y esta es la razón por la que la cetosis nutricional parece ser tan eficaz contra el cáncer.
El cáncer en realidad podría ser clasificado con más precisión como una enfermedad metabólica mitocondrial. Pocas personas heredan genes que los predisponen al cáncer. La mayoría heredan genes que previenen el cáncer. Las mutaciones heredadas típicamente interrumpen la función de la mitocondria, y un riesgo elevado de cáncer es el resultado de esa debilidad
La buena noticia es que puede optimizar su función mitocondrial al abordar ciertos factores de estilo de vida tales como la alimentación y el ejercicio, y este conocimiento presenta toda una nueva posibilidad de entender y tratar el cáncer.
Según lo explicado por Fettke, el modelo metabólico del cáncer «gira en torno a la energía y el crecimiento; las mutaciones cromosómicas aleatorias son secundarias «Además.:
«Todas las células requieren una fuente de energía de trifosfato de adenosina (ATP, por sus siglas en inglés). También requieren materiales de construcción que son, ya sea administradas localmente o transportadas en las células normales para convertir la glucosa principalmente en ATP y un poco para el mantenimiento.
Las células cancerosas hacen lo contrario. Hay una desviación de glucosa de la producción de ATP a los materiales de construcción necesarios para el crecimiento celular… Los otros materiales de construcción requieren proteínas y ácidos grasos y el cáncer los absorbe de su alrededor.
Esa invasión en el tejido circundante es la manera en que el cáncer se propaga y se convierte en metatásico… Esa fuerza impulsora detrás de todo esto es la producción de radicales libres de oxígeno.
Creo que la producción de radicales libres posteriormente causa daño en el ADN de una manera aleatoria, y representa las anomalías cromosómicas. Por lo tanto, si pudiéramos encontrar la fuente de radicales sin oxígeno, podríamos encontrar el hilo».
Una Alimentación a Base de Alimentos Procesados es un Importante Factor que Promueve el Cáncer
¿Qué es lo que impulsa la producción de radicales libres? La inflamación es un factor importante, y nuestra actual alimentación a base de alimentos procesados es altamente inflamatoria.
Los principales culpables incluyen las grasas poliinsaturados (PUFAs), grasas trans y azúcar en todas sus formas, especialmente la fructosa procesada (como el jarabe de maíz de alta fructosa), así como también los granos refinados. Los ingredientes artificiales también pueden promover la inflamación.
Al reducir la cantidad de carbohidratos netos que come, logrará cuatro cosas que equivalen a menor inflamación y menor estimulación del crecimiento del cáncer. Sera capaz de:
- Disminuir su nivel de glucosa en suero
- Reducir su nivel de mTOR
- Reducir el nivel de insulina
- Baja su factor de crecimiento insulínico tipo 1 (IGF-1, una potente hormona que actúa sobre la glándula pituitaria para causa efectos metabólicos y endocrinos, incluyendo el crecimiento y la replicación celular. Los niveles elevados de IGF-1 están asociados con el cáncer de mama, entre otros)
De hecho, una de las razones básicas por las que una alimentación con alto contenido de grasa y baja en carbohidratos netos (cetosis nutricional) es tan eficaz es porque disminuye la inflamación hasta hacerla desaparecer. Y cuando la inflamación desaparece, su cuerpo puede curarse.
Que Necesita el Cáncer para Desarrollarse
Con el fin de prosperar y desarrollarse, las células cancerosas necesitan combustible en forma de glucosa, además de los materiales de construcción en forma de proteínas, ácidos grasos, fosfato y acetato. Estos materiales de construcción no están fácilmente disponibles en el torrente sanguíneo, por lo tanto, las células cancerosas los obtienen de las células circundantes.
El proceso que le permite a las células cancerosas invadir el tejido circundante se conoce como el Efecto Warburg Inverso. Este efecto se basa en la generación de peróxido de hidrógeno causado por la interacción entre los radicales y agua, libres de oxígeno.
El cáncer metastástico o invasivo, en esencia, es el resultado del efecto Warburg y el efecto Warburg inverso. Le recomiendo encarecidamente ver el video presentado para obtener un mejor entendimiento sobre estos procesos, y cómo contribuyen a la formación y propagación del cáncer.
Como lo indica Fettke, conocer todo esto, nos presenta un nuevo conjunto de opciones de prevención y tratamiento contra el cáncer, incluyendo los siguientes:
- Limitar o eliminar el azúcar y los carbohidratos netos (carbohidratos sin fibra) para evitar alimentar a las células cancerosas
- Limitar o eliminar los aceites y las grasas PUFA y las grasas trans para prevenir la formación de radicales libres dañinos y las partículas de LDL dañinas, pequeñas y densas.
- Limitar las proteínas (le recomiendo utilizar una fórmula de medio gramo de proteína por libra de masa corporal magra) para evitar estimular la vía mTOR
- Aumentar el consumo de antioxidantes (a través de los alimentos y/o suplementos) para contrarrestar el daño de los radicales libres
- Aumentar el consumo grasas saludables para alimentar a las células sanas, mientras deja morir de hambre a las células cancerosas
La Importancia de una Dieta para un Exitoso Tratamiento Contra el Cáncer
Recuerde, el aspecto fundamental que debe abordarse es el defecto mitocondrial metabólico, y esto implica reducir radicalmente los carbohidratos sin fibra y aumentar las grasas de alta calidad. Esto no significa que una dieta baja en carbohidratos totales. Necesita incluir muchos vegetales frescos, orgánicos y llenos de fibra (bajo contenido de carbohidratos).
En realidad puede consumir muchos cientos de gramos de vegetales por día, ya que las fibras se convierten en ácidos grasos de cadena corta, lo que mejorará su capacidad de quemar grasa como combustible y también nutrirá su microbioma.
Puede reemplazar entre un 70 a 85 % de carbohidratos sin fibra con grasas saludables, junto con una cantidad moderada de proteínas de alta calidad, ya que el exceso de proteína también puede desencadenar el crecimiento del cáncer al estimular la vía mTOR, que acelera el crecimiento del cáncer. Esa es la verdadera solución. Si no lo hace, es posible que no funcionen otros tratamientos.
De acuerdo con Fettke, los estudios han demostrado que la cetosis nutricional, es decir una alimentación alta en grasa y baja en carbohidratos netos mejora significativamente los resultados de salud en los pacientes que se realizaron un tratamiento convencional contra el cáncer, como la quimioterapia.
También es importante recordar que la glucosa es un combustible inherentemente «malo», ya que a diferencia de la quema de grasa, genera especies de oxígeno mucho más reactivas y radicales libres secundarios. Pero para quemar grasa, las células deben estar sanas y normales. Las células cancerosas no tienen la flexibilidad metabólica para quemar grasa y es por ello que una alimentación alta en grasas saludables parece ser una estrategia tan efectiva contra el cáncer.
Cuando su cuerpo deja de quemar glucosa como su principal combustible con el fin de quemar grasa como combustible, las células cancerosas empiezan a luchar para mantenerse con vida, y dado a que la mayoría de sus mitocondrias son disfuncionales y no pueden utilizar eficazmente el oxígeno para quemar el combustible.
Al mismo tiempo, las células sanas son suministradas con combustible ideal y preferido, lo que reduce el daño oxidativo y optimiza la función mitocondrial. El efecto final es que las células sanas comienzan a prosperar mientras que las células cancerosas mueren de hambre.
Directrices Generales de Proporción de Nutrientes para un Salud Mitocondrial y Prevención del Cáncer
Para una salud óptima, necesita una cantidad suficiente de carbohidratos, grasas y proteínas. Sin embargo, desde el advenimiento de los alimentos procesados y la agricultura industrial, cada vez es más importante ser específico cuando con el tema de los nutrientes.
Hay grasas saludables y no saludables. Lo mismo ocurre con los carbohidratos y las proteínas. Gran parte de los beneficios o riesgos están relacionados con la forma en que los alimentos son cultivados, criados y/o procesados.
Para lograr la cetosis nutricional, es importante monitorear la cantidad de los carbohidratos netos y el consumo total de proteínas. Los carbohidratos netos se calculan tomando el número total de carbohidratos en gramos y restándole la cantidad de fibra que contienen los alimentos.
El resultado es carbohidratos netos. Para una salud óptima y prevención de enfermedades, le recomiendo mantener su consumo total de carbohidratos netos por debajo de 40 o 50 gramos por día.
Como Convertir sus Requerimientos de Proteína en Alimentos
Puede encontrar cantidades importantes de proteína en la carne, pescado, huevos, productos lácteos, legumbres, frutos secos y semillas. Algunos vegetales también contienen cantidades generosas de proteínas–por ejemplo, el brócoli. Para determinar si está consumiendo demasiada proteína, simplemente calcule su requerimiento en base a su masa corporal magra al restar el porcentaje de grasa corporal de 100, y anotar todo lo que come durante unos días.
Posteriormente, calcule la cantidad de proteína que consume diariamente, de todas las fuentes. Una vez más, su objetivo debe ser medio gramo de proteína por libra de masa corporal magra. Si actualmente come mucho más de lo que es considerado óptimo, disminuya la cantidad según sea necesario. Puede utilizar la tabla de abajo o simplemente buscar en Google los alimentos que desee investigar y rápidamente encontrará los gramos de proteína en ese alimento.
| Carne roja, carne de cerdo, aves y mariscos un promedio 6.9 gramos de proteína por onza.
Una cantidad ideal para la mayoría de las personas sería una porción de 3 onzas de carne o mariscos (no 9 o 12 onzas de filete), Que le proporcionará aproximadamente de 18 a 27 gramos de proteína |
Los huevos contienen alrededor de 6-8 gramos de proteína por huevo. Así que un omelet hecho de dos huevos equivale a unos 12 a 16 gramos de proteína.
Si agrega queso, también es necesario calcular esa proteína (revise la etiqueta de su queso) |
| Las semillas y frutos secos contienen un promedio de 4-8 gramos de proteína por cada cuarto de taza |
Los frijoles cocidos tienen un promedio de 7.8 gramos por cada media taza |
| Los granos cocinados tiene un promedio de 5-7 gramos por taza |
La mayoría de los vegetales contienen alrededor de 1-2 gramos de proteína |
Cuidado con las Grasas No Saludables
Cuando se trata de la grasa, es muy importante distinguir entre las grasas saludables y no saludables. La mayoría de las grasas que las personas comen en realidad son poco saludables. Como regla general, evite todos los aceites vegetales procesados y envasados, que por lo general son altos en grasas omega-6 dañadas.
También tenga cuidado con el aceite de oliva. Si bien es saludable, hasta el 80 % de los aceites de oliva comerciales en realidad fueron adulterados con aceites vegetales de omega-6 oxidados, así que asegúrese que cuente con la certificación de autenticidad por una agencia reguladora.
Otra regla general: no le huya a las grasas saturadas de fuentes naturales. Son algunas de las más saludables. Las fuentes de grasas saludables que desea incluir en cantidades indiscriminadas incluyen:
| Aceitunas y aceite de oliva (con certificado de autenticidad) |
Cocos y aceite de coco |
Mantequilla hecha de leche orgánica de vacas alimentadas con pastura ymantequilla de cacao |
| Frutos secos sin procesar, tales como,macadamia y pecanas, y semillas como sésamo negro, comino, calabaza y cáñamo |
Yemas de huevo de gallinas camperas |
Aguacates |
| Carnes de animales de pastoreo |
Manteca de cerdo, sebo y manteca |
Grasas omega-3 de fuentes animales como el aceite de kril |
La Cetosis Nutricional Puede Ofrecerle Esperanza y Salud
Fettke termina su conferencia mencionando una serie de beneficios conocidos de la cetosis nutricional en el tratamiento contra el cáncer, incluyendo las siguientes:
| Es seguro |
Es bien tolerado |
| Puede utilizarse con otros tratamientos contra el cáncer (e incluso podría mejorar la eficacia de los tratamientos convencionales contra el cáncer) |
Las cetonas protegen a las células circundantes, lo que reduce el poder del cáncer para propagarse |
| Les proporciona a los pacientes una sensación de control, lo que ha demostrado mejorar las tasas de supervivencia |
Si es considerado útil como un tratamiento, también debe ser considerado para la prevención |
| Les da esperanza a los pacientes, lo que también aumenta supervivencia |
Es el tratamiento contra el cáncer más asequible que existe |
Un Experimento Radical en la Cetosis Nutricional
Para darle una idea de cómo la cetosis nutricional puede beneficiar a su salud más allá de la prevención del cáncer, considere el caso del Dr. Peter Attia. Su experimento es un ejemplo muy claro de los efectos que puede tener la alimentación en los marcadores de salud en general.
Attia es un médico capacitado en la Universidad de Stanford con una pasión por la ciencia metabólica, quien decidió utilizarse como una rata de laboratorio—obteniendo resultados increíbles. En el siguiente video, menciona su experimento.
A pesar de que siempre ha sido activo y ha estado en forma, él no tenía la genética en su favor. Su tendencia natural esta inclinada hacia el síndrome metabólico, a pesar de ser muy diligente con su alimentación y ejercicio. Así que decidió experimentar con la cetosis nutricional para ver si podía mejorar su estado de salud general.
Durante un período de 10 años, consumió el 80 % de sus calorías de grasa saludable y controla continuamente sus marcadores metabólicos, tales como los niveles de azúcar en la sangre, porcentaje de grasa corporal, presión arterial, niveles de lípidos y otros.
Él experimentó mejoría en todos los niveles de salud, como puede ver en la siguiente tabla. Una resonancia magnética confirmó que no solo había perdido gasa subcutánea, sino también grasa visceral, que es el tipo más perjudicial. Su experimento demuestra cómo la alimentación puede producir grandes cambios en su cuerpo, a pesar de empezar en un muy buen estado. Y en caso que empiece en un bajo nivel físico, entonces los cambios que experimentará incluso serán mucho más pronunciados.
|
ANTES |
DESPUÉS |
| Azúcar en la sangre en ayunas |
100 |
75 to 95 |
| Porcentaje de grasa corporal |
25 |
10 |
| Circunferencia de la cintura en pulgadas |
40 |
31 |
| Presión arterial |
130/85 |
110/70 |
| LDL |
113 |
88 |
| HDL |
31 |
67 |
| Triglicéridos |
152 |
22 |
| Sensibilidad a la insulina |
Aumentó en más de 400 % |
Aumentó en más de 400 % |
Artículo extraído de http://espanol.mercola.com/
Imagen de la portada: Diseñado por Freepik
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Por el Dr. Mercola
La ciencia nos dice que las personas que están agradecidas por lo que tienen son más felices y alcanzan sus metas con mayor facilidad, y siempre es un buen momento para apreciar todas las cosas por las que estamos agradecidos.
Como se afirmó en un artículo previo sobre este tema, publicado en Harvard Mental Health Letter:1
“La gratitud es una apreciación de lo que una persona recibe, ya sea tangible o intangible. Con gratitud, las personas reconocen la bondad en sus vidas.
En el proceso, las personas generalmente reconocen que la fuente de esa bondad yace, al menos parcialmente, fuera de ellas mismas. Como resultado, la gratitud también ayuda a las personas a conectarse a algo más grande que ellas mismas como individuos – ya sea a otras personas, a la naturaleza o a un poder superior».
La gratitud también está relacionada con una mejor salud, tanto física como emocional. El Dr. P Murali Doraiswamy, director de Psicología biológica en el Centro Médico de la Universidad de Duke, alguna vez afirmó que:2
“Si [la gratitud] fuera un medicamento, sería el producto de mayor venta mundial, con una indicación para el mantenimiento de la salud de cada sistema mayor de órganos».
Estar Agradecido Por Su Salud – Cada Día
Mientras que hay tantas razones para estar agradecido al igual que personas en el mundo, un aspecto de la vida por el que muchas personas olvidan a menudo agradecer (hasta que es demasiado tarde) es su salud. Tendemos a tomar nuestra salud por sentado, hasta que de pronto nos encontramos en medio de dolores o con una enfermedad debilitante.
Como afirmó Mark Sisson:3
“¿Qué significa estar agradecido por su salud?… Al nivel más básico, podría ser la gracia de Dios, que sentimos cuando una persona que conocemos fallece de un ataque cardiaco o recibe un diagnóstico de cáncer. La noticia nos hace estar conscientes de nuestra mortalidad, y que es la salud la que nos mantiene de este lado.
Sin embargo, estar agradecido por su salud, significa más que estar agradecido por estar vivo.
En otro nivel, significa apreciar las posibilidades que su salud le permite – la capacidad cognitiva para practicar su profesión y recordar los nombres de sus hijos, la capacidad física para subir seis pisos por las escaleras cuando el elevador está en mantenimiento…
Se trata de la confianza de tener la fuerza para mover la mayoría de nuestras propias cosas cuando es necesario y de cuidar a nuestros hijos, atender nuestra propiedad y aún tener la energía para disfrutar algo de la vida diaria…»
Se remonta al viejo adagio que dice que en realidad son las cosas pequeñas las que son más importantes y si cultiva su gratitud por las cosas pequeñas – como ser capaz de sacar del horno un pavo demasiado relleno y de recordar los nombres de sus amigos y familiares que están sentados a la mesa – fomentará una sensación de felicidad más profunda.
Después de todo, mucha de la miseria tiene su origen en una sensación de escasez. Pero si tiene buena salud y todas sus facultades mentales intactas, también tendrá los prerrequisitos básicos para hacer algo acerca de su situación.
La Teoría y la Práctica de la Gratitud
Hace cuatro años, el Greater Good Science Center de la Universidad de California,4 en colaboración con la Universidad de California, lanzó un proyecto llamado “Cultivar la Gratitud en una Sociedad Consumista”. El objetivo de este proyecto de $5.6 millones es:
- Expandir la base de datos científica sobre la gratitud, particularmente en las áreas clave de la salud humana, del bienestar personal y relacional, y de la ciencia del desarrollo
- Promover las prácticas de la gratitud, basadas en la evidencia, en los ámbitos médico, educativo y organizacional y en las escuelas, trabajos, hogares y comunidades, y al hacerlo…
- Involucrar al público en una mayor conversación cultural acerca del papel de la gratitud en la sociedad civil.
La organización tiene una variedad de recursos que usted puede leer detenidamente a placer, como el blog y boletín The Science of Happiness5 y el Digital Gratitude Journal,6 donde puede registrar y compartir las cosas por las que se siente agradecido todo el año.
La Gratitud Tiene Muchos Beneficios para su Salud
Llevar un diario de gratitud es una práctica que muchos psicólogos recomiendan y puede tener consecuencias más trascendentales. En un estudio,7,8 las personas que llevaron un diario de gratitud reportaron hacer más ejercicio y tuvieron menos visitas al doctor, en comparación con aquellas que se concentraban en las fuentes de angustia.
Más específicamente, la gratitud ha sido relacionada con:
- Sueño de mejor calidad9
- Menos estrés10
- Mayor sensación de bienestar11
- Mejor salud cardiaca,12 lo que reduce la probabilidad de una muerte súbita en los pacientes con insuficiencia cardiaca y enfermedad coronaria
Mientras que tales resultados suenan demasiado buenos para ser verdad, estudios13 han demostrado que la gratitud genera una variedad de efectos benéficos y medibles en varios sistemas del cuerpo, como:
| Neurotransmisores del estado de ánimo (serotonina, norepinefrina) |
Sistema inflamatorio e inmunológico (citoquinas) |
| Hormonas reproductivas (testosterona) |
Hormonas del estrés (cortisol) |
| Hormonas sociales (oxitocinas) |
Presión sanguínea, ritmo cardiaco y EEG |
| Neurotransmisores cognitivos y relacionados al placer (dopamina) |
Azúcar en la sangre |
Los Beneficios de Dar Gracias
Muchas personas, incluso aquellas que normalmente no dan las gracias antes de cada comida, unirán sus manos con las de sus seres queridos para contar sus bendiciones antes de comenzar su cena de Día de Gracias. Como se afirmó previamente en The Huffington Post,14 expresar nuestra gratitud antes de comer es una práctica ancestral y verdaderamente universal. No se limita a un grupo, raza o afiliación religiosa:
“De acuerdo con la teóloga Lauren Schneider, históricamente… las bendiciones son…una expresión de gratitud a varios dioses y el reconocimiento de que los alimentos ‘no son nuestros, para empezar, sino que nos los han prestado’, dijo Schneider para la revista Spirituality & Health…
‘Los alimentos son necesarios para la vida y, hace cientos de años… si alguien estaba muriendo de hambre y obtenía algo para comer, se sentía sumamente agradecido’ dice [Adrian] Butash [Autor de Bless Your Food: Ancient and Contemporary Graces from Around the World].
‘Actualmente, no pensamos tanto en eso, pero cuando piensa en el alimento como un factor entre la vida y la muerte, puede ver lo serio que se volvió en la consciencia de las personas'».
Dar las gracias puede ser una excelente forma de fomentar una conexión más cercana y profunda con los alimentos que consume, lo que le da un momento para reflexionar acerca de todo lo que fue necesario para su creación, desde sembrar la semilla, hasta su cosecha y cocción. Ciertamente, fue necesario mucho trabajo, tanto de la naturaleza como del hombre, para crear los alimentos que se encuentran frente a usted, los cuales le brindarán ahora nutrición y sustento.
Una ruptura en cualquier parte de la cadena alimenticia puede ocasionar una escasez de alimentos, así que, realmente hay mucho que agradecer cuando tiene un plato lleno de comida frente a usted. Como se afirma en el artículo mencionado, 15dar las gracias antes de comer es una forma de fortalecer a diario su músculo de la gratitud:
“A menudo, practicar la gratitud no es una actividad a la que dediquemos tiempo. Algunas veces puede incluso sentirse como una tarea. Pero al unir un pequeño ejercicio de gratitud a una actividad que disfrutamos y para la que hacemos tiempo cada día (como comer) puede ayudarnos a que la gratitud sea una parte más regular de nuestra vida… [Lo que nos llevará] a relacionar dar las gracias con el placer que obtenemos de los alimentos».
Cultivar una Actitud de Agradecimiento Todo el Año
Su salud y felicidad futuras dependen en gran medida de los pensamientos que tenga hoy. Así que, cada momento de cada día es una oportunidad para darle la vuelta a sus pensamientos, para mejorar o entorpecer su capacidad de pensar y sentirse de manera más positiva en el momento siguiente. Comenzar o terminar cada día con el pensamiento de algo por lo que está agradecido es una forma de mantener a su mente en el buen camino.
La mayoría de los expertos están de acuerdo en que no hay atajos hacia la felicidad. Incluso las personas que son generalmente felices no experimentan alegría las 24 horas del día. Pero, una persona feliz puede tener un mal día y aun así, sentir placer por las cosas pequeñas de la vida. Así que, esté agradecido por lo que tiene.
Al concentrarse en lo que es bueno justo ahora, en el momento presente, se volverá más abierto para recibir mayor abundancia en el futuro. Recuerde dar las gracias – a usted mismo, al Universo y a los demás. Y así, yo quiero decirles GRACIAS a ustedes, mis lectores, por su apoyo continuo a lo largo del año.
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Iniciar este análisis con una pregunta que nos recorre a diario supone revisar con franqueza la experiencia de vida que tenemos hoy y si está se parece a lo esperado o aspirado por nosotros, analizando hoy El equilibrio.
Empecemos definiendo el equilibrio como esa sensación de estar en paz (complacido) con los hechos que nos ocurren a diario, ahora bien, esto supone un problema porque esa sensación como todas es efímera y depende de muchos factores que deben estar alineados.
Entonces quiere decir que el equilibro dependa de algo para sentirse y es que aquello que pasa se parezca a lo que aspiramos, y ¿Qué pasaría si no se parece?, entramos en crisis y buscamos nuevamente hacer algo paratransformarlo.
En esta ocasión te invito hacer algo diferente, es evidente que basados en el esquema anterior vamos a estar en constante angustia porque si de algo debemos estar seguros en la vida es que las cosas cambian y probablemente esos cambios no favorezcan en principio nuestros deseos y aspiraciones.
Volvamos a escribir el significado del equilibro pero agregándole elementos para hacerla más dinámica y que pueda dar respuesta a la angustia que se manifiesta cuando ocurren cosas en la realidad. Digamos entonces El equilibrio es la certeza de estar en paz (complacido y conociendo) con los hechos que nos ocurren a diario, reconociendo que los problemas son momentos para Redefinir nuestros esquemas y adaptarlos a las propuestas que tiene la vida para nosotros.
Finalmente si somos más flexibles y generosos con este mundo y sus contradicciones podemos girar el rumbo actual para tener un porvenir que se parezca más a lo soñado alejándolo de lo temido, el temor crea cosas así que seamos conscientes de ello a la hora de elegir nuestros pensamientos frente a lo que ocurre en la realidad.
Fray Martínez
Psicólogo
Extraido de https://www.institutodraco.com/
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Por el Dr. Mercola
Uno de los principios más fundamentales de la salud es consumir alimentos reales. Esto reducirá radicalmente su exposición a las decenas de miles de sustancias químicas que se añaden a los alimentos procesados, muchos de los cuales ni siquiera están en la etiqueta.
Muchas personas todavía creen en el mito de que los granos enteros son buenos para la salud, pero, a pesar de que esto pudo parecer verdad en la generación de sus abuelos, actualmente ya no lo es. Una de las cosas que las personas tienden a olvidar es que prácticamente todos los productos de los granos que compra actualmente han pasado a través del procesamiento industrial.
Los granos también han sufrido alteraciones a través del tiempo y los métodos de cultivo son significativamente diferentes a los de, incluso, una o dos generaciones atrás. También actualmente preparamos los granos de forma diferente.
Los granos enteros orgánicos germinados podrían ser la única excepción a mi recomendación de evitar los granos, pero, todas esas barras de pan, pastas y cereales de grano entero realmente son alimentos procesados y lo mejor es reemplazarlos.
Puede leer más acerca de estos problemas en el artículo de Authority Nutrition1«Modern Wheat – Old Diet Staple Turned into a Modern Health Nightmare» (El trigo moderno: un antiguo alimento básico que se convirtió en una pesadilla moderna de salud). Dicho esto, incluso entre los alimentos enteros, algunos destacan por encima de los demás.
Health.com publicó recientemente una lista2 de 18 alimentos llenos de compuestos que promueven la salud, como antioxidantes, vitaminas y minerales conocidos por representar un papel en la longevidad.
Con la excepción de los granos enteros y los frijoles, estoy ampliamente de acuerdo con su selección, la cual he integrado a este artículo.
Cuatro Bebidas que Promueven la Longevidad
Lo más básico: beber suficiente agua natural. Yo creo que la intervención más poderosa que puede hacer por su salud sería dejar de beber sodas y jugos, y reemplazarlos con agua pura.
Mantenerse bien hidratado también pude contrarrestar muchos de los males comunes, desde minimizar las arrugas, hasta reducir su riesgo de coágulos de sangre. La deshidratación severa incluso ha demostrado disminuir la función cognitiva y el desempeño en un grado similar al alcohol, lo que lo vuelve más propenso a los accidentes de auto y a otros percances.
Ciertos tipos de tés y el café también tienen beneficios que promueven la salud. Por ejemplo, el té verde ha demostrado disminuir su riesgo de enfermedades cardiacas y cáncer3 cuando se beben por lo menos tres veces a la semana.
Beber cuatro a cinco tazas de té verde al día también ha demostrado promover la pérdida de peso. Los participantes que bebieron esta cantidad de té durante cuatro meses perdieron, en promedio, dos libras más que aquellos que no lo tomaron.
El café: mientras que podría hacer más daño que bien si se consume en exceso o si se le añade azúcar, endulzantes artificiales, leche o cremas, también tiene una lista impresionante de cualidades positivas, como la longevidad.4
Las investigaciones sugieren que el café puede disminuir su riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, mal de Parkinson, demencia, derrame cerebral y algunos tipos de cáncer. También ayuda a aumentar la actividad metabólica, así como la cantidad de bifidobacterias benéficas del tracto gastrointestinal.
Una advertencia que hay que tener en cuenta es que el café convencional tiende a ser altamente fumigado con pesticidas, así que asegúrese de que sea orgánico. Idealmente, use café negro de grano entero, mientras más oscuro sea el tostado, será mejor. Los cafés tostados son más altos en agentes neuroprotectores que los verdes (sin tostar).
Un estudio5 encontró que el café de tostado oscuro restauró los niveles en la sangre de los antioxidantes vitamina E y glutationa más efectivamente que el café de tostado claro. El tostado oscuro también ocasionó una reducción significativa de peso corporal en los voluntarios preobesos, mientras que el tostado más claro no lo hizo.
Otra bebida que puede hacerle daño o causarle bien, dependiendo de la cantidad y de su calidad es el vino tinto, el cual ha sido relacionado a beneficios para la salud como bajar la presión sanguínea, prevenir el cáncer y el antienvejecimiento.
El resveratrol es el ingrediente principal del vino tinto que le da las cualidades que promueven la salud y, en mi opinión, hay fuentes más saludables de este captador de radicales libres, que el vino, si tomamos en cuenta que todas las bebidas alcohólicas también tienen una influencia neurotóxica.
Por ejemplo, los alimentos enteros, como las uvas muscadinas, son una mejor opción. Las uvas muscadinas tienen la concentración más alta de resveratrol en la naturaleza, gracias a su piel extragruesa y sus numerosas semillas, que son los lugares donde se concentra.
Algunas investigaciones recientes6 muestran que el resveratrol, tomado en dosis concentradas, podría disminuir la progresión del Alzheimer. De acuerdo con estos descubrimientos, el resveratrol parece reducir la acumulación de beta-amiloide en el cerebro, al llevar la proteína a otras partes del cuerpo.
Frutos Secos, Bayas y Bocadillos para una Conciencia Tranquila
Un estudio a gran escala de 30 años de duración encontró que las personas que consumían una onza de frutos secos al menos siete veces a la semana eran 20% menos propensos a morir por cualquier razón, en comparación a quienes evitaban los frutos secos en su alimentación.
Comer frutos secos al menos cinco veces al día correspondió a un 29% menos riesgo de mortalidad debido a enfermedades cardiacas; a 24% menos enfermedades respiratorias; y a 11% menos cáncer.
Los frutos secos crudos son una fuente excelente de grasas saludables, las cuales son necesarias cuando comience a eliminar los carbohidratos no vegetales de su alimentación. También contienen bastantes vitaminas y minerales valiosos y son, en general, un grandioso bocadillo para los momentos cuando flaquea su nivel de energía.
Sin embargo, no todos los frutos secos son iguales. Mis favoritos son las nueces de macadamia y las pecanas, ya que brindan la mayor cantidad de grasa saludable, mientras que son bajos en carbohidratos y proteínas.
Las bayas de todo tipo contienen cantidades concentradas de fitoquímicos que combaten las enfermedades, los cuales han demostrado mejorar la inmunidad, prevenir el cáncer y proteger su corazón.
También son más bajas en azúcar que muchas otras frutas, así que es menos probable que desestabilicen sus niveles de insulina, lo que las hace otra gran opción para un bocadillo rápido y sin culpa.
El Chocolate Amargo, Otro Campeón
Y luego está el chocolate. Siempre y cuando consuma solo chocolate amargo, las bacterias de su intestino lo descompondrán y fermentarán sus componentes, lo cual los convertirá en compuestos antiinflamatorios que benefician su salud.
De hecho, las investigaciones han relacionado el consumo de chocolate amargo con más de 40 beneficios diferentes para la salud, entre los cuales encontramos la longevidad. Como se afirma en el artículo mencionado:7
«Un estudio de Harvard, publicado en 1999, realizado con 8 000 hombres descubrió que aquellos que consumían chocolate hasta tres veces al mes vivían un año más que aquellos que no lo hacían».
Mientras más cerca esté su chocolate de su estado crudo natural, será mayor su valor nutricional; idealmente, su chocolate o cocoa en polvo deberían consumirse crudos (cacao).
Alimentos Grasos Saludables
Además de los frutos secos, otros tres alimentos que están entre los más altos por su cantidad de grasas saludables son el salmón, el aguacate y el aceite de coco.
•Salmón silvestre de Alaska: Las investigaciones sugieren que consumir pescado una o dos veces a la semana podría aumentar su esperanza de vida más de dos años y reducir en un 35% su riesgo de fallecer debido a una enfermedad cardiovascular.
Si desea maximizar los beneficios a la salud del pescado, evite el de piscifactoría, en especial el salmón, y todavía más específicamente, el salmón de piscifactoría transgénico: en especial si busca mejorar su índice omega-3 a omega-6.
Busque el «salmón de Alaska» y el «salmón rojo», ya que no está permitido criarlos. Las variedades enlatadas son una alternativa económica a los filetes de salmón más costosos.
•Aguacate: Los aguacates, que, en realidad, se clasifican como una fruta, son ricos en grasa monosaturada, la cual se quema fácilmente para obtener energía. También le brindan cerca de 20 nutrientes esenciales que mejoran su salud, como potasio, vitamina E, vitaminas B y ácido fólico.
Las investigaciones clínicas han revelado una variedad de efectos para la salud del consumo de aguacate, los cuales lo relacionan a un menor riesgo de enfermedades cardiovasculares y diabetes, así como a la inhibición del apetito y un mayor control del peso. También mejora la absorción de otros nutrientes en el cuerpo.
Los investigadores han encontrado que puede ayudar a optimizar los niveles de colesterol en tan solo una semana y contiene compuestos que parecen reprimir y destruir las células de cáncer oral, además de otros que lo protegen contra el daño del hígado. Además de comerlo «como está», puede aumentar su consumo de aguacate al usarlo para reemplazar la grasa al cocinar; integrarlo a las sopas, batidos para el postre y a innumerables recetas más.
•Aceite de coco: La mitad del contenido de grasa del aceite de coco es ácido láurico, que el cuerpo convierte en monolaurina, la cual tiene propiedades antivirales, antibacterianas y antiprotozoarias. Los ácidos grasos de cadena media del aceite de coco también producen una gran variedad de beneficios para la salud, entre los cuales encontramos la estimulación del metabolismo.
Los AGCM se convierten inmediatamente en energía, una función que generalmente satisfacen los carbohidratos simples en la alimentación, así que, como los aguacates, el aceite de coco es un reemplazo ideal para los dañinos carbohidratos de los granos.
Puede añadirse a los licuados o utilizarse prácticamente en cualquier platillo que necesite mantequilla o aceite. Cuando se trata de cocinar, el aceite de coco es ideal, ya que tolera las temperaturas altas sin oxidarse.
¡Qué Vengan los Vegetales!
Los vegetales contienen una gran variedad de antioxidantes y otros compuestos que combaten las enfermedades. Algunas sustancias químicas de las plantas pueden reducir la inflamación y eliminar los compuestos cancerígenos, mientras que otras regulan el índice al que se reproducen las células, eliminan las células viejas y mantienen el ADN. Los vegetales de hojas verdes son alimentos básicos con beneficios no tan simples.
Los investigadores en la División de Inmunología Molecular del Instituto Walter y Eliza Hall descubrieron8 que un gen, llamado T-bet, el cual es esencial para producir células inmunes críticas en el intestino, responde específicamente a los vegetales de hojas verdes.
Se cree que esas células inmunes representan un papel importante en el control de las enfermedades inflamatorias y que incluso podrían prevenir el cáncer de intestino.
De acuerdo con el artículo mencionado,9 consumir una taza de vegetales verdes cocidos al día podría disminuir a la mitad el riesgo de las personas de mediana edad de fallecer en los siguientes cuatro años, en comparación con aquellas que no consumieron vegetales de hojas verdes. Otros ejemplares poderosos del reino vegetal son los siguientes:
•El brócoli contiene docenas, o quizá incluso cientos, de supernutrientes que apoyan la salud óptima, entre los cuales se encuentran compuestos que mejoran la inmunidad y combaten el cáncer. Comer brócoli crudo, en vez de cocido, ayudará a proteger sus nutrientes. El germinado de brócoli es una forma nutricionalmente incluso más poderosa de disfrutar el brócoli.
•Los germinados pueden ofrecerle unos de los mayores niveles de nutrientes disponibles, como vitaminas, minerales, antioxidantes y enzimas que ayudan a protegerlo contra el daño de los radicales libres. Muchos de los beneficios de los germinados tienen que ver con el hecho de que las plantas contienen cantidades más concentradas de nutrientes en su fase inicial de crecimiento. Por ejemplo, las semillas de girasol y los germinados de chícharo son generalmente 30 veces más nutritivos que los vegetales orgánicos y están entre los más altos en proteína.
•Los vegetales fermentados: Actualmente, casi todas las personas tienen dañada su flora intestinal, a menos de que sea parte de la minoría que lleva una alimentación estricta de productos orgánicos enteros y evita los antibióticos. Los vegetales fermentados son uno de los alimentos fermentados más sabrosos que pueden brindarle una dosis fuerte de bacterias benéficas, las cuales son críticamente importantes para la salud física y mental óptima. Los alimentos fermentados también son poderosos desintoxicantes, capaces de eliminar una amplia variedad de toxinas y metales pesados, entre los cuales encontramos algunos pesticidas.
•Los jitomates son una de las mejores fuentes alimenticias de licopeno, el cual ha demostrado tener actividad anticancerígena y podría reducir su riesgo de derrame cerebral. Solo recuerde consumir sus jitomates, ya sea crudos o cocidos, con algún tipo de grasa, como aceite de oliva, ya que el licopeno es un nutriente soluble en ella.
•La col está entre los alimentos medicinales más poderosos disponibles y consumir col como parte regular de su alimentación, al menos dos o tres veces a la semana, le brindará muchos beneficios significativos para la salud.
Contiene compuestos que ayudan a prevenir el cáncer, así como concentraciones altas de antioxidantes y de compuestos antiinflamatorios. Para obtener la mayor cantidad de nutrientes de la col, consúmala cruda, ligeramente cocida o fermentada.
Dos Semillas y Hierbas que Combaten las Enfermedades
De acuerdo con un estudio de Harvard de 14 años de duración, consumir un tazón de quinoa al día podría disminuir su riesgo de muerte prematura debido a males como cáncer, enfermedades cardiacas, respiratorias y diabetes, en un 17%. Mientras que a menudo se utiliza para reemplazar los granos, la quinoa es técnicamente una semilla, que está relacionada a la acelga y a la espinaca.
Es alta en grasas saludables y antioxidantes y es una proteína completa, lo que significa que contiene los nueve aminoácidos esenciales. Tan solo asegúrese de remojarla durante algunos minutos, o idealmente durante la noche, antes de cocinarla.
Por último, aunque no por ello menos importante, las hierbas y especias de todo tipo son superalimentos poderosos, ¡así que dele sazón! El ajo es conocido por su sus poderes sanadores y estudios han demostrado más de 150 efectos benéficos del ajo, como menor riesgo de enfermedades cardiacas, colesterol alto y presión arterial alta, así como de varios cánceres.
Tenga en cuenta que debe usar el ajo fresco para obtener todos sus beneficios para una salud óptima. Para estimular el proceso que cataliza la formación de alicina, la cual es la responsable de muchos de sus efectos terapéuticos, comprima el diente fresco con una cuchara antes de tragarlo, o póngalo en su extractor de jugo con otros vegetales.
Controlar la Inflamación Es la Clave para la Longevidad
El hilo que une a una amplia variedad de problemas comunes de la salud, desde la obesidad y la diabetes, hasta las enfermedades cardiacas y el cáncer, es la inflamación crónica. La clave para reducir la inflamación crónica en el cuerpo comienza en su alimentación y, como puede ver, la gran mayoría de los alimentos que se mencionan arriba tienden a tener una actividad antiinflamatoria.
No se puede decir lo mismo de los alimentos procesados, los cuales, como regla general, tienden a ser pro inflamatorios, gracias a los ingredientes como los azúcares añadidos, el jarabe de maíz de alta fructosa y los aceites vegetales procesados (grasas trans) y pueden contener algunas de las decenas de miles de sustancias químicas que se escabullen por la laguna legal de GRAS y que ni siquiera deben estar en la etiqueta, a pesar de que nunca se ha comprobado su seguridad para el consumo humano.
Reemplazar los alimentos procesados por alimentos reales puede hacer una diferencia significativa en su salud y peso general, y finalmente, podría determinar la cantidad de años que vivirá.
Artículo extraído de www.mercola.com
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Desde nuestra tierna infancia hemos sido víctimas de represiones de nuestros padres y círculo social cuando esta emoción sale a flote. Es importante resaltar que mientras vamos adquiriendo más responsabilidades es aún mayor la represión emocional a la que estamos sometidos y más nuestra necesidad de expresarla. En esta ocasión vamos a trabajarla con franqueza: ¿Manejar la rabia es posible?.
Antes que nada debemos definirla con precisión, la rabia es una emoción incontrolable que proviene de una sensación que se denomina angustia, dicha angustia es debido a que los eventos que ocurren fuera de nosotros (realidad) afectan nuestro equilibro (emocional, social, psicológico, religioso, etc.) al sentir que todo se mueve dentro, Vamos a buscar volver el equilibrio, algunas personas utilizan otros camino pero en esta ocasión vamos a describir a quienes usan la rabia.
Entonces la rabia viene a nosotros a poner “orden” a lo ocurrido, el problema radica cuando esa expresión al no ser trabajada con asertividad en ningún momento de nuestra vida somos presos de expresarla de una forma que en nada equilibra nuestras emociones y la situación lejos de encontrar un norte se pierde en el mar de las excusas, búsqueda de culpables o creando rencores y odios que no contribuyen a solucionar el problema sino que lo complican.
Se hace necesario entonces reflexionar con franqueza sobre el papel que tiene la rabia como motor dinámico de nuestra vida, ubicar una forma más asertiva de expresión y cambiar de actitud con respecto a ella. Cada una de las emociones vienen a nosotros de manera incontrolable a decirnos algo, somos poco generosos en escucharlas y es hora de poner oído atento a percibir lo que realmente queremos tener y experimentar en la vida.
Fray Martínez
Psicólogo
Extraido de https://www.institutodraco.com/
Más información de Manejar la Rabia
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Por el Dr. Mercola
Según Barbara Fredrickson, psicóloga e investigadora de emociones positivas, la mayoría de las personas tienen dos experiencias positivas por cada negativa. Esto pareciera ser lo que podría prepararlo para una salud emocional positiva, pero esta relación positiva de 2:1 es suficiente para irla pasando.
Con el fin de mejorar emocionalmente, la investigación de Fredrickson muestra que necesita una relación de 3: 1.1 Es decir, es necesario tener tres emociones positivas por cada emoción negativa.
Mejorar mentalmente se describe como más allá de la felicidad «ya que abarca tanto sentirse bien como hacer el bien».2Sólo el 20 por ciento de las personas logran esta relación fundamental, lo que significa que el 80 por ciento restante, no lo obtiene.
¿Cuáles Son los Beneficios de las Emociones Positivas?
Obviamente, las emociones positivas lo hacen sentir bien, pero sus beneficios se extienden mucho más allá de esto. Fredrickson explica que las emociones positivas abren su mente, lo que amplía su conocimiento del mundo y le permite estar más en sintonía con las necesidades de los demás.
Experimentar emociones positivas también aumenta la intuición y la creatividad, mientras que amplía su forma de pensar. Una mente abierta, a su vez, ayuda a desarrollar importantes recursos personales como las relaciones sociales, estrategias de afrontamiento y conocimiento del medio ambiente que le ayudarán a mejorar. De hecho, según una investigación realizada por Fredrickson y sus colegas, publicada en American Psychologist:3
«La variedad de buenos resultados empíricamente relacionado a los efectos positivos, apoya la teoría de ampliar y crear “Broaden-and-Build”, que afirma que las emociones positivas se desarrollaron adaptaciones psicológicas que aumentaron las probabilidades de supervivencia y reproducción de los antepasados.
La teoría sostiene que a diferencia de las emociones negativas, que estrechan los impulsos de comportamiento de las personas en actos específicos que eran fundamentales para que los antepasados se mantuvieran con vida (por ejemplo, lucha, huida), las emociones positivas amplían la gama de pensamientos y acciones llamadas sucesivamente (por ejemplo, jugar, explorar) lo que permitió la generatividad y flexibilidad de comportamiento.
Los experimentos de laboratorio apoyan estas afirmaciones, al demostrar que los estados relativos-neutrales inducidos por las emociones negativas, disminuyeron los pensamientos momentáneos de las personas – repertorio de actos, mientras que las emociones inducidas por lo positivo ampliaron estos mismos repertorios”.
También existen beneficios físicos y mentales. Por ejemplo, las investigaciones muestran que las emociones positivas pueden:4
| Acelerar la recuperación de las «consecuencias” cardiovasculares causadas por las emociones negativas |
Alterar la asimetría cerebral frontal |
Aumentar la función inmunológica |
| Aumentar la capacidad de recuperación ante la adversidad |
Aumentarla felicidad |
Predecir el crecimiento psicológico |
| Disminuir los niveles de la hormona del estrés “cortisol” |
Reducir las respuestas inflamatorias al estrés |
Reducir el dolor físico subsecuente |
| Aumentar la resistencia a los rinovirus |
Reducir el riesgo de derrame cerebral |
Ampliar su vida útil |
Su Matrimonio y Su Negocio Podrían Beneficiarse de Una Mentalidad Positiva
La relación de positivismo 3: 1 para mejorar a veces es conocida como la relación Losada porque el psicólogo chileno Marcial Losada también estuvo involucrado en el trabajo. La relación se basa, en parte, en la investigación de Losada, quien estudió la dinámica interpersonal de equipos de negocios.5
Encontró que los equipos de negocios de alto rendimiento tuvieron un promedio de 5.6 interacciones positivas por cada negativa, mientras que los equipos de bajo rendimiento tuvieron cerca de tres interacciones negativas para cada una positiva.6
Esto es cierto no sólo en el mundo de los negocios, sino también en casa, donde las interacciones positivas pueden predecir un matrimonio feliz. Como lo reportó TIME:7
«La relación de cinco-a-uno de Losada también parece ser esencial cuando llega a casa y trata de congregar la energía para tener un matrimonio exitoso.
John Gottman de la Universidad de Washington ha encontrado que las parejas que tienen menos de cinco interacciones positivas por cada negativa están destinadas al divorcio”.
Además, el número de interacciones positivas necesarias para compensar las negativas aumentan la distancia de la relación.
Ed Diener incluyó la siguiente grafica reveladora en su libro “Happiness”: Unlooking the Mysteries of Psichological Wealth», tal como fue anunciado en el Blog Barkig Up the Wrong Tree de Ed Baker:8
¿Estará Mal la Relación de Positivismo?
En 2013, el estudiante graduado Nick Brown y sus colegas publicaron una respuesta crítica al documento de Fredrickson y de Losada. Alegando que las afirmaciones matemáticas en el documento eran defectuosas y que la relación de positividad de 3:1 no tenía fundamento alguno.9
Como resultado, The American Psychologist retractó formalmente los elementos del modelado matemático del documento. Mientras que Losada se negó a comentar sobre las críticas, Fredrickson preparó una refutación, que fue publicada en 2013 por The American Psychologist.10 Ella apoya los resultados, señalando que:11
«Incluso cuando el modelo matemático actualmente cuestionado de Losada, la enorme evidencia sigue apoyando la conclusión de que, dentro de ciertos límites, las relaciones de positividad más elevadas predicen una mejor salud mental y otros resultados beneficiosos.
… La ciencia, en su mejor momento, se auto-corrige. Es posible que ahora estemos presenciando tal auto-corrección del acto ya que las declaraciones matemáticamente precisas sobre las relaciones de positividad ceden el paso a las declaraciones heurísticas tales como «mayor es mejor, dentro de ciertos límites.’
Si bien es posible que esta declaración sea menos dramática, sigue siendo igual de útil. El tiempo y los datos lo dirán”.
Enfóquese En Aumentar las Experiencias Positivas, No En Eliminar las Negativas
Con el fin de ser más feliz o mejor, es posible que piense que el primer paso sería eliminar las experiencias negativas de su vida, pero a menudo éstas están fuera de su control. En cambio, enfóquese en aumentar sus experiencias positivas. Esto es algo que casi todo el mundo puede hacer.
Incluso momentos ordinarios pueden ser una fuente de gran placer, aunque la mayoría de las personas no tienden a apreciar las «cosas pequeñas» de la vida hasta que llegan a la vejez.
Un estudio publicado en la revista Journal of Consumer Research sugiere que mientras que las personas más jóvenes tienden a valorar las experiencias extraordinarias, a medida que enviejemos, tendemos a darle más valor a los momentos ordinarios, tales como beber una buena taza de café o «tener una larga y divertida conversación con su hijo”.12
Es posible encontrar la felicidad y la alegría en los momentos cotidianos, sin importar su edad. De hecho, las personas felices tienden a perseguir hábitos similares que los diferencian de las personas tristes y estresadas. Muchos de estos hábitos aumentarán directa o indirectamente sus experiencias positivas.
Por ejemplo, si dispone de una hora libre, ¿la disfruta haciendo algo divertido? O ¿Aprovecha para ponerse al día con las tareas del hogar, proyecto adicional o simplemente trabajar? Esta última es una «locura», según el investigador de la felicidad Robert Biswas-Diener, PhD.13
Y ciertamente no le ayudará a ser más feliz. Para liberarse de esta trampa, intente organizar su semana en torno a eventos (o actividades ordinarias) que le hagan sentirse verdaderamente feliz y vivo.
La Clave Es Saborear las “Cosas Pequeñas”
Las personas que se toman el tiempo para saborear momentos agradables reportan mayores niveles de felicidad, independientemente de cuales sean las actividades.14 Si aún no lo hace, mantener un diario de momentos agradables e identificar si realmente los está saboreado o no, podría ser de gran ayuda.
Podría sorprenderse por la cantidad de felicidad que debería tener en su vida cotidiana. Intente apreciar el aroma de su café, disfrutar la sensación de su cama suave, o disfrutar de la salida del sol antes de empezar su día. Además, como lo reportó TIME, esfuércese por aumentar las experiencias positivas tanto con la familia como con las relaciones románticas:15
«La mejor manera de mejorar la felicidad cuando sale a comer con los amigos es hacer turnos para pagar por la comida de todos. Al momento de pagar suele ser mucho, para quien pague la cuenta, pero los demás sentirán como si tuvieran muchas comidas “GRATIS”, lo que aumenta la felicidad.
…En las relaciones: El divorcio puede tener menos relación con mayores conflictos y más relación con menores sentimientos positivos. Una mejor estrategia en las parejas es aumentar los momentos divertidos en familia en lugar de tratar de eliminar los malos momentos”.
Si se está preguntando cuál es su relación de positividad, Fredrickson tiene un examen en línea de dos minutos que le ayudara a averiguarlo.16
Hoy No Solo Es Una Día Mas En Su Vida
Mientras lee esto, es posible que piense que es otro día más en su vida. Pero cambiar su forma de pensar y ser agradecido para cada y todos los días de su vida podría cambiar la forma en que vive. El monje benedictino Hermano David Steindl-Rast comparte la manera de como deshacerse de las preocupaciones e incluir la gratitud cada día de su vida.
Incluso las experiencias «ordinarias» de su día–abrir los ojos, ver un arco iris, el cielo cambiante—si las observa son cosas extraordinarias.
Si aprende a responder como si hoy fuera el primer y último día de su vida, podría ayudarle a tener una verdadera gratitud y sus experiencias positivas probablemente aumentarían. Las cosas simples a menudo son las más intensas:
- Observe el cielo – las estrellas en la noche, la formación de las nubes en el día – y notará que es probable que nunca jamás se vuelvan a ver de esa manera
- Observe las caras de la gente que conoce. Note que cada una de ellas tiene una historia increíble—sus propias historias y las de sus antepasados
- Abra su corazón al don de la tecnología y la comodidad—donde pueda cambiar el interruptor y prender la luz, abrir la llave del agua y tomar
Como dijo el escritor e inspirador William Arthur Ward, «La gratitud puede transformar días comunes en días de Acción de Gracias, trabajos rutinarios en alegría y cambiar las oportunidades comunes en bendiciones.» Y los beneficios emocionales además de mostrar gratitud también son buenos para el corazón. El autor del estudio Paul Mills, profesor de Medicina Familiar y Salud Pública de la Universidad de California en San Diego, dijo:17,18
«Descubrimos que los pacientes que mantenían diarios de gratitud por esas ocho semanas mostraron reducciones en los niveles circulantes de varios biomarcadores inflamatorios importantes, así como un aumento en la variabilidad del ritmo cardíaco mientras escribían.
Se considera que una mejor variabilidad de la frecuencia cardíaca es una medida de un menor riesgo cardíaco… al parecer un corazón más agradecido es, de hecho un corazón más saludable que el diario de gratitud es una manera fácil de apoyar la salud cardiaca”.
7 Hábitos Para Mejorar Su Relación de Positividad
Mientras que en Estados Unidos la “búsqueda de la felicidad” activamente se relaciona a un menor bienestar, este no es el caso en Rusia, donde la “búsqueda de la felicidad está relacionada a un mayor bienestar.19
Se cree que la diferencia es cultural y que los los rusos igualan la felicidad a las relaciones sociales, mientras que en Estados Unidos la felicidad a menudo es considerada como un objetivo individual. Pero enfocarse en desarrollar relaciones de calidad normalmente provoca mejores experiencias positivas y felicidad.
El investigador Brett Ford de la Universidad de California, Berkeley posteriormente explicó:20
«Parte de la razón por la que desear estar feliz resulta ser contraproducente en los Estados Unidos es que las personas se desaniman a sí mismos… También, desear estar feliz puede hacerlo egocéntrico y desacoplado y posteriormente termina en la soledad y eso también interfiere con sentirse feliz.”
Aparte de esto, la manera más sencilla de aumentar su positividad es simplemente encontrar alegría en su vida diaria. En Pursuit-of-Happiness.org, un grupo de psicólogos, filósofos, educadores y profesionales están dedicados al avance de los conocimientos científicos acerca de la felicidad y la prevención de la depresión. Han reunido siete hábitos que puede adoptar para mejorar su bienestar y en última instancia, aumentar su tasa de positividad con el fin de prosperar.21
- Relaciones: Establecer al menos una estrecha amistad. Cooperar en actividades, juntos y a menudo, y compartir sus sentimientos personales con sus amigos o familiares.
- Cuidado: El voluntariado o cuidar de los demás están relacionado a una mejor felicidad. Puede hacer esto como parte de un grupo organizado o simplemente a través de acercarse a un ser querido, colega o vecino necesitado.
- Ejercicio: El ejercicio regular mejora el bienestar y reduce el riesgo de depresión.
- Flujo: La tendencia a ser muy absorto en una actividad es que podría olvidarse de sus preocupaciones, obligaciones, e incluso dolores físicos se llama «flujo»–y participar en actividades o metas que le ayuden a encontrar su flujo es la clave para su la salud mental y emocional.
- Descubra el significado: encontrar un mayor significado en su vida, a través de la espiritualidad, la religión o un sentido de propósito, esta relacionado con la felicidad.
- Descubra y utilice sus fortalezas: Las personas más felices son aquellas que han descubierto sus fortalezas y virtudes únicas y que las utilizan con un propósito mayor que sus propios objetivos personales.
- Gratitud y Concientización: Las personas agradecidas tienen mayores emociones positivas. Practicar la concientización significa que esta activamente disfrutando el momento presente, algo que debería hacer rutinariamente durante todo el día. Esto, también, está relacionado a un mayor bienestar.
Artículo extraído de http://espanol.mercola.com/
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El día jueves 7 de Julio Mundo Mujer invitó a los columnistas de su página web – residentes en las R. Metropolitana y V Región – a compartir en una reunión-desayuno.
Suman 26 los profesionales que conforman la red de columnistas, provenientes de distintas regiones de Chile y otros del extranjero, razón por la cual contamos con la presencia de un grupo representativo de este grupo de profesionales.
Esta instancia, que tenía como principal objetivo escuchar los planteamientos de los profesionales desde su experiencia escribiendo para la web, se desarrolló en un ambiente cálido y, participativo, en el que se generaron nuevas ideas de colaboración mutua.
Agradecemos a todos los columnistas por su contribución al desarrollo de la mujer, sentido que da origen a Mundo Mujer desde el año 2000. En especial nuestros agradecimientos a quienes pudieron asistir a este desayuno.
EQUIPO MUNDO MUJER
Mundo Mujer
Fotografía: Jimena Castro Valdés [jimenacastro02@gmail.com]
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